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 L'ARTUSI
A PARIGI
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 Dal
5 al 12 dicembre Pellegrini Artusi va a Parigi a
promuovere il nostro cibo e territorio
Scopri le numerose iniziative e partecipa
Maggiori
informazioni |
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IN
EVIDENZA |
E' disponibile on- line
la versione elettronica de "La Scienza in cucina e
l'arte di mangiar bene".
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PERCHE'
L'ARTUSI |
Artusi
stabilisce un solo codice alimentare e un unico lessico
gastronomico. Il primo, derivato dalle tradizioni
culinarie romagnolo-bolognese e toscano-fiorentine
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IN
LIBRERIA |
 La
scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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